die 100% vegane «noix gras» ist im unterschied zur vegetarischen variante eine mousse, zubereitet aus hochwertigsten zutaten wie zum beispiel echten trüffeln. auch die vegane «noix gras» ist eine vorzügliche alternative zu «foie gras». mehrere monate im kühlschrank haltbar.
inhalt: 150g
noix gras mousse mit trüffel. zubereitung aus rapsöl, cashewnüssen und trüffel. pasteurisiert. zutaten: rapsöl 23%, sojamilch (wasser, sojabohnen), cashewnüsse 15.4%, kakaobutter, pinienkerne, pilzreduktion (champignons, karotten, lauch, zwiebeln, rotwein, tomatenmark, shiitake, gewürze), weisswein, trüffel 3% (sommer-trüffel, perigord-trüffel), zwiebeln, cognac, marsala, portwein, kochsalz, knoblauch, agar agar, gewürze. alkoholhaltig.
mehrere monate haltbar, siehe verpackung. bei höchstens 5°C aufbewahren und nach dem öffnen rasch geniessen.
hergestellt in der schweiz. noix gras gmbh,
ch-8135 langnau am albis, www.noix-gras.ch
